Sabtu, 09 Februari 2013

Bubur Ayam Istimewa



Bahan :

  • 1/2 gelas beras
  • 2-3 gelas air
  • daging ayam
  • garam dan bawang putih
  • mentega
  • putih telur dikocok
  • daun seledri (diiris halus)
  • bawang goreng
Cara pembuatan :
  • rebus ayam, angkat dan potong kecil-kecil
  • masukan beras ke dalam air bekas rebusan ayam
  • tambahkan garam dan bawang putih
  • aduk-aduklah sampai beras menjadi bubur
  • dadarlah telur dan diaduk-aduk dengan garpu agar telur dadar berupa butiran-butiran
  • masukan telur dan ayam yang telah dipotong-potong ke dalam bubur dan aduk-aduklah
  • angkat bubur dan hidangkan, lalu taburi seledri dan bawang goreng ke dalamnya.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar