Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Selasa, 12 Februari 2013

Cara Membuat Tumis Kangkung


9-All | All About 9 - Tumis Kangkung




 
Waktu 15 menit    Porsi 4 orang    Kalori 91 Kkal/ orang 
 
BAHAN
- 3 ikat kangkung, buang akar, potong-potong
- 10 btr telur puyuh rebus
- 3 bh cabai merah, iris serong
- 1 bks SAORI® Saus Tiram
- 75 ml air
- 3 sdm minyak
CARA MASAK
- Potong-potong cabai dan kangkung.
- Tumis cabai hingga harum.
- Masukkan kangkung, telur puyuh, dan air.
- Tambahkan SAORI® Saus Tiram, aduk rata, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Semoga bermanfaat.

Minggu, 10 Februari 2013

Cara Membuat Donat

9-All | All About 9 - Cara membuat donat untuk anda yang ingin membuatnya dirumah di bawah ini:

Alat yang perlu anda disediakan :
1. Cetakan kue donat
2. Wajan, kalau ada yang anti lengket
3. Penggilingan
4. Wadah atau bakul
5. Mixer untuk mengaduk adonan

Bahan yang perlu anda siapkan :
1. Gula pasir
2. Tepung terigu
3. Telur, pisahkan kuning dan putihnya
4. Pengembang kue
5. Garam halus
6. Minyak goreng
7. Topping untuk menghias donat.

Langkah-langkah pada cara membuat donat yang harus anda lakukan dari awal :
1. Membuat adonan. Anda bisa memakai tepung yang halus untuk bahan dasar adonan, hindari menggunakan tepung yang bergerindil karena akan membuat donat tidak matang secara keseluruhan.
2. Setelah adonan selesai, saatnya untuk melakukan pengulenan. Gunakan mixer untuk mendapatkan hasil yang merata dan mempersingkat waktu anda.
3. Setelah merata, tuangkan pada bakul atau baskom kemudian tutup rapat sampai 25 menit.
4. Setelah itu gunakan penggilingan untuk menipiskan adonan sesuai dengan yang anda inginkan.
5. Lalu cetak adonan tersebut sesuai bentuk donat (lingkaran dengan lubang di tengahnya)
6. Setelah tercetak, silahkan anda goreng pada minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Segera angkat bila donat sudah matang, jangan sampai donat tersebut berwarna hitam karena terlalu lama pada penggorengan.
7. Untuk topping nya anda bisa menggunakan meses atau coklat cair yang akan di taburkan pada atas kue donat.

Semoga bermanfaat.

Kamis, 03 Januari 2013

Resep Dan Cara Membuat Ayam Bakar Nan Lezat

Resep Ayam Bakar yang tepat dapat memberikan cita rasa yang berbeda dan tentu saja rasa yang lezat apabila diikuti secara tepat. Ayam Bakar sendiri selain enak, juga membuatnya mudah dan praktis. Selain itu juga membuat ayam bakar sangat cocok dilakukan ketika moment tertentu seperti acara pesta ulang tahun, arisan, kumpul keluarga, acara tahun baru dan selebrasi lainnya.

Ayam Bakar (ilustrasi)

Untuk yang kesulitan dalam membuat ayam bakar yang enak dan lezat, maka kali ini konkzmedia akan menyajikan resep ayam bakar yang pastinya gampang dipraktekkan dan dapat anda coba dirumah. Langsung lihat yuk dibawah :

Bahan:
  • 1 ekor ayam potong, menjadi 4 atau 6 bagian
  • 200 ml santan
  • 1 sdt jeruk nipis
  • 1 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm garam

Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit dan memarkan
  • 2 cm jahe dan memarkan
  • garam secukupnya

Cara Membuat:
  • Tumis campuran bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata
  • Masukkan ayam dan masukkan santan, kemudian tuang kecap manis,air jeruk nipis dan garam. Tunggu hingga santan mendidih dan menyusut. Angkat.
  • Bakar ayam di atas bara api serta dibolak-balik agar matangnya merata. Oleskan sisa bumbu pada ayam yang sedang dibakar. Angkat jika matang
  • Sajikan bersama nasi hangat beserta lalapan.

Nah sekian untuk resep ayam bakar lezat kali ini. Bagaimana?, mudah bukan caranya?. Lain kali kita akan sajikan resep-resep masakan lezat lainnya ya sobat. Semoga bermanfaat.