Cara Membuat Pizza Pisang (Banana Pizza)

How to Make Banana Pizza

Cara membuat pizza pisang:

Bahan :

• pisang uli yg mengkal 250 gram
  
• tepung terigu 250 gr
• santan  250 cc
• telur ayam 3 butir
• fermipan 1 sendok makan
• garam halus 1/2 sendok teh

Isi:

• daging cincang 250 gram
• bawang bombai cincang 1 sednok makan
• cabai merah besar 5 buah diiris serong
• saus tomat dan keju secukupnya

Cara Membuat : 

• Rebuslah pisang uli, lalu haluskan
• Campurkan semua bahan, dan tambahkan pisang yg sudah dihaluskan sambil menuangi dengan santan
• Ambil cetakan serabi dari logam, panaskan dan beri sedikit mentega
• Tuang adonan tiga perempatnya, beri isi diatasnya dan taburi keju parut lalu panggang sampai masak
• Hidangkan panas-panas.

Isi : 

• Tumislah bawang mombai sampai layu
• Masukan cabai iris dan daging cincang, masak sampai matang
• Campur dengan saus tomat.

Cara Membuat Sekoteng

How To Make Sekoteng dringking

Bahan : 

1. pisang uli 8 buah
2. air 4 gelas
3. parutan jahe 1 sendok makan
4. gula pasir 8 sendok makan
5. cengkih 3 butir
6. kayu manis 1 potong
7. daun pandan 3 lembar
8. pacar cina 1 ons
9. susu kental manis secukupnya.

How to make/Cara membuatnya :

1. Rendamlah pacar cina dalam air dingin selama 1 jam, kemudian direbus sampai lunak, dan disisihkan.
2. Jahe diperas diambil airnya.
3. Air, gula, pandan, air jahe, cengkih, dan kayu manis dimasak selama kurang lebih 15 menit, kemudian masukan pisang yang telah dipotong-potong, biarkan sampai matang.
4. Tambahkan pacar cina yang telah dimasak, dan siap dihidangkan.
5. Hidangkan dalam gelas atau mangkok, tambahkan susu diatasnya.

Cara Membuat Putu Tegal

How To Make "Putu Tegal Food?"

Bahan :

• tepung ketan 200 gram
• tepung kanji 50 gram
• garam 1/2 sendok teh
• vanili 1/2 sendok teh
• air kapur sirih 1 sendok makan
• air panas mendidih 200 cc
• pisang raja 5 buah
• daun pisang 
• minyak untuk mengoles
• daun pandan 3 lembar dipotong-potong ukuran 3 cm
• kelapa 1/4 butir parut
• gula halus 4 sendok makan

Cara membuat: 

1. Campurkan tepung ketan, tepung kanji, garam, vanili dan air kapur sirih
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung ketan dan tepung kanji itu sambil diaduk terus sampai rata
3. Kupas pisang raja dan potong-potong memanjang ukuran 2x4 cm
4. Sediakan loyang dengan ukuran 15x20 cm; alasi loyang itu dengan daun pisang yang diberi minyak. Letakkan potongan daun pandan diatasnya.
5. Taruh adonan tepung didalam loyang, ratakan sampai pisang yang sudah dipotong-potong diatasnya.
6. Panaskan kukusan sampai airnya mendidih, kemudian kukusalah kue selama 1 jam sampai masak, dan langsung keluarkan kue dari loyang itu untuk didinginkan. Potonglah kue berbentuk segi empat ukuran 5x5 cm dan hidangkan dengan menaburkan kelapa parut dan gula halus diatasnya.

CARA MEMBUAT PISANG GORENG COKLAT

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pisang Goreng Coklat adalah sebagai berikut :

• kulit lumpia 10 lembar
• pisang raja yang masak 5 buah
• cokelat bubuk 2 sendok makan
• gula pasir 2 sendok makan
• minyak goreng 

Cara Membuatnya adalah sebagai berikut :

• panggang pisang raja berikut kulitnya sampai empuk sambil di bolak-balik
• kupas pisang itu, kemudian potong tipis panjang
• campur gula pasir dan cokelat bubuk
• gulingkan pisang ke dalam campuran gula dan cokelat bubuk
• bungkuslah pisang dengan kulit lumpia
• goreng pisang itu dalam minyak panas sampai kuning kecoklat-coklatan
• angkat pisang itu dan tiriskan
• pisang siap di hidangkan

CARA MEMBUAT TALAM PISANG

Pada postingan kali ini saya akan beritahu cara membuat talam Pisang dari bahan yang sederhana, mudah di dapat di lingkungan sekitar kita dan tentunya rasanya yang enak. Hmmmmm, Langsung saja :
Bahan - bahan :

• pisang tanduk yang tua dan masak 5 buah
• santan kental dari 1 butir kelapa 750 cc (3 gelas)
• gula pasir 1 ons
• tepung beras 1 sendok makan
• tepung sagu 4 sendok makan
• vanili, garam, dan pandan secukupnya.

Cara Membuat :

• kukus pisang sampai masak, kupas dan potong bulat tipis
• susun pisang tadi dalam loyang bulat
• kukus kembali pisang itu
• campur santan, gula, tepung beras, tepung sagu, dan pandan sampai masak hingga kental dan mengkilat
• tuang diatas pisang tadi, lalu angkat
• dinginkan dan potong lalu hias denga pandan.