Bahan :
- pisang uli 8 buah
- air 4 gelas
- parutan jahe 1 sendok makan
- gula pasir 8 sendok makan
- cengkih 3 butir
- kayu manis 1 potong
- daun pandan 3 lembar
- pacar cina 1 ons
- susu kental manis secukupnya.
How to make/Cara membuatnya :
- Rendamlah pacar cina dalam air dingin selama 1 jam, kemudian direbus sampai lunak, dan disisihkan.
- Jahe diperas diambil airnya.
- Air, gula, pandan, air jahe, cengkih, dan kayu manis dimasak selama kurang lebih 15 menit, kemudian masukan pisang yang telah dipotong-potong, biarkan sampai matang.
- Tambahkan pacar cina yang telah dimasak, dan siap dihidangkan.
- Hidangkan dalam gelas atau mangkok, tambahkan susu diatasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar